您好,欢迎来到 华栖茶苑网 [登录] [注册] | 招商入驻
华夏茶苑

您当前的位置:主页 > 文化居 > 茶席 > > 正文

铁罗汉 白鸡冠 金水龟 它们竟然都是茶

  

      武夷岩茶,是统指产于武夷山的乌龙茶。武夷岩茶中最有名的品种——大红袍,我们已经了解过了。除开大红袍,其实武夷山还出产许多优秀的乌龙茶,名字奇特,各有不同,快来看看吧!

铁罗汉

这是武夷最早的名丛,茶树生长于武夷山市慧苑岩内鬼洞石崖上。它创制于清朝乾隆年间,距今已经二百多年。

清代的周亮工就曾写过一首《闽铁罗汉曲》:雨前虽好但嫌新,火气未除莫接唇,藏得深红三倍价,家家卖弄隔年陈。

铁罗汉汤色浓艳,呈橙红色,其香气浓郁清长,有铁罗汉独特香气,岩韵明显,典型的叶片有绿叶红镶边之美感。

白鸡冠 

白鸡冠是武夷山四大名丛之一。因为芽叶奇特,叶色淡绿、绿中带白,芽弯又毛绒绒的,形态就像白锦鸡头上的鸡冠,所以被称为“白鸡冠”。

这种茶树生长在慧苑岩火焰峰下外鬼洞和武夷山公祠后山。其制作出来的茶叶,色泽米黄呈乳白,汤色橙黄明亮,入口齿颊留香,神清目朗。

水金龟

水金龟也是武夷四大名丛之一,产于武夷山区牛栏坑社葛寨峰下的半崖上。因茶叶浓密且闪光,模样宛如金色之龟而得此名。其茶树树皮色灰白,枝条略有弯曲,成茶后色泽墨绿带润,香气清细幽远。

相传,水金龟原长于天心岩,清末时,一场大雨把它冲到牛栏坑。天心庙和兰谷岩为争此茶,诉讼多次,耗资千金,导致水金龟声名大振。

这三种茶——铁罗汉、白鸡冠、金水龟,和大红袍一起,并称武夷四大名丛,共享盛誉。所以,不要再以为武夷岩茶就是一种茶,也不要当别人提到武夷茶时,你只知道一个大红袍。

有些知识还是要学学的,万一哪天就需要你装一下呢?

关键词:茶品  茶叶知识 

版权与免责声明:
1、凡本网注明"来源:华栖茶苑网"的所有作品,版权均属华栖茶苑网所有,转载请注明"来源:华栖茶苑网"。
2、为了传递更多信息,本网会转载其他媒体的作品,并在“来源”处标明转载稿件媒体名称。
3、若因版权等问题需要删除,请在30日内联系我们,电话:0931-7897348 或者联系电子邮件:2721978189@qq.com,我们会在第一时间更正。
4、本站转载文章,仅代表原作者观点和立场,并不代表本网赞同其观点和立场,也不对其真实性负责。


友情链接