20年，可以使一名婴儿变成健硕的青年，让事业由起步走向高峰。1996年成立的济南茶叶批发市场（以下简称“第一茶市”），经过20年的风雨洗礼，如今已发展成江北最大的茶叶批发市场，被业界誉为全国茶市的风向标、晴雨表。“茶叶好不好，先拿到济南茶叶批发市场试一试”，这已经成为业内共识。

      在第一茶市迎来20周年生日之时，本报联合第一茶市、市茶协等多家单位共同举办“20年”时光老茶会活动，现向全社会征集可追溯的10年以上老茶品，在5月4日举办的老茶会活动中，邀请全国爱茶人共同品鉴。征集活动一经刊发立马引起业界良好反响，如今，已有多位茶商献出自己珍藏的老茶。

       追随茶市脚步 茶与“阵地”并进

       把时间转回1989年，当时20岁出头的徐长江在济南市经营着一家茶庄，生意不错。1996年，第一茶市的成立，这让徐长江的想法有了些许改变。

    “批发生意要比茶庄更好一些，而且第一茶市的成立，吸引了许多人气，不少南方茶叶产区的商家纷纷来到济南第一茶市，人气越来越旺。”徐长江回忆，经过2年多的考察，1998年，他决定关闭茶馆，把生意“战场”转移到第一茶市。在第一茶市经营茉莉花茶的徐长江，跟随第一茶市一起成长，从单一的茉莉花茶逐步扩展到龙井、安吉白茶、金骏眉，直到2015年时成为了赵李桥青砖茶的山东总经销。

       他说：“在1998年时我29岁，第一茶市还都是一片平房，都是由仓库改造而成，随着市场的发展壮大之后，才逐步变成大棚、建造新楼，变成现在的专业市场。我献出的这款‘赵李桥’青砖茶，产自1998年，它是当时内蒙古的边销茶，国家食品药品监督管理总局给赵李桥颁发了茶叶品牌中唯一的具有保健功效的批文。同时，它也是黑茶中的唯一老字号。”徐长江手中的这款茶重达2公斤，早已泛黄的牛皮纸包装分明诉说着它的沧桑感。“我是1998年来到的市场，通过跟厂家沟通，献出这款产自同一年的老茶，希望唤起我们同龄人和茶商更多的美好回忆。”

      老茶与市场同岁 品饮时光味道

      1996年，第一茶市正式成立，一排排仓库摇身一变，成为了广大茶商赖以栖身的场所。许多茶商就是在此，和第一茶市一起创造出了茶叶行业的一个个奇迹。当时刚满20岁的胡建就是其中之一。

100斤茶叶，1000元钱……像所有青年一样，湖南小伙儿胡建在1995年时只身来到梦想中的城市。作为湖南黑茶山东推广第一人，胡建的经历非同寻常，依靠敏锐的嗅觉，他成为市场上最早做零售的茶商，也是第一个将家乡黑茶作为自己经营产品。“这里就像我的家，虽然我是1995年来到济南，但真正事业的开始可以说是在1996年。”因为一次偶然的机会，济南一家医科大学老师委托胡建在家乡收购一片茯茶做科研，从此，在济南经商的新疆商人纷纷找到他，要求代购茯茶。这也就是胡建与湘益茯茶最早结缘的起点。

    “我这饼茶，是生产于1996年的一款茯砖，名为‘湘益特制茯茶’。”胡建说，1996年时，这枚由国家原料储存库里存放3年的原料制成的茯茶砖保存完好，即使厂家也仅有几片，价值非常高，冲泡起来汤色红亮，药香明显，药理价值高，不论在口味、色泽还是营养方面都具有很高的品饮价值。而益阳茶厂50多年专注茯茶，成为业界翘楚，奠定在黑茶企业中不可撼动的江湖地位。

   “我献出这饼茶的原因很朴素，就是为了纪念20年前的我，纪念第一茶市刚刚‘出生’的样子，希望更多的茶人在与我一起品茶的同时，来享受时间的味道。”追溯茶市成立之前 25年“老铁”回味辛酸

1991年，济南还没有一家专业的茶叶市场，喜爱喝茶的泉城市民，还需要去商场、小卖部或者走街串巷的茶贩手中购得茶叶。

      这时，济南百姓大都爱喝茉莉花茶，这里还没有现在丰富多样的茶类。为了开拓市场，一批勤劳的安溪人走出家乡，依靠肩头沉沉的扁担和脚下坚定的步履，逐步把家乡的铁观音带到北方千家万户。

周建能就是最早走出安溪、来到济南销售铁观音的其中一人。

    “25年前，我来到济南，带着家乡的铁观音，带着梦想。”周建能说：“我们走街串巷，上门推销，但北方习惯喝花茶，铁观音很难被认可。我印象最深的是去一家卖茶，他们居然说‘我们家不信佛’。”回忆当年辛酸历程，周建能一直感念第一茶市的出现，让他们在家乡千里之外的泉城济南有了归属感。

      就在周建能来到济南的第5个年头，第一茶市成立了，“我们进驻第一茶市，通过第一茶市的聚集力把铁观音推销出去，终于让这款茶得到了济南、山东乃至整个北方茶人圈的认可。”而周建能也在茶圈里面被大家称为“茶王”，很多年轻茶商收到茶叶后，都会请他去品尝。如今年过五十的周建能逐步将生意交给儿子打理，自己享受儿孙绕膝的天伦之乐。“济南这座包容的城市让我有了家乡的感觉，第一茶市也是我们茶人共同的一个大家庭。”周建能说。

      在第一茶市20周年的日子里，周建能献出了一款25年的铁观音，也就是俗称的“老铁”。“这款老茶正是产于25年前的传统工艺铁观音，当时茶叶市场还是一片仓库，我们茶商散落在市区没有凝聚在一起，直到第一茶市出现。同时，这也是我来济南的一个纪念。把这款茶献出，希望爱好铁观音的茶人能够品尝到我们安溪铁观音的成长历程，以及第一茶市的深厚底蕴。”周建能说。

      百两老茶献礼茶市 事业依托市场兴旺

      春天，江南水乡的早上，水汽渐渐蒸腾，摆渡人的小船游走在街头巷陌，家中还没有醒来的人们似乎在黎明到来之前听到了水的呜咽……

      如此美丽的画卷，只有江南水乡才能让人体会。能出生在此地，恐怕是所有人的梦想。但，有这样一位水乡女孩，离开美丽的江南，来到同样被称为“北方江南”的泉城济南，在这里开启了让她托付一生的寻茶梦。

上世纪八十年代末期，读完中学的郑海萍来到济南。“我在第一茶市附近成长，来这里喝茶，爱上茶，钟情于茶。可以说，我与第一茶市紧密相连。”在得知第一茶市与《中国茶生活》将在全国的联络站共同举办“时光”老茶会的消息后，郑海萍立刻表示也要献出一款老茶。

   “1998年是我人生中茶生活的起点，所以我决定拿出一款产自这一年的百两茶。这款百两茶是2008年黑茶刚刚开始兴起之时，我在广州茶博会上收购的。这款茶是我经营茶叶的初期纪念，伴随我近20年寻茶人生，珍藏至今，茶品口感绝佳，味道醇厚，值得回味。”这款老茶使用湖南省境内雪峰山脉、本用于制作茯茶的原料来制作百两茶，口感偏细。郑海萍回忆，1998年时，第一茶市刚刚起步，有一半还是土产仓库。“如今，第一茶市的名声响彻大江南北，祝福她永远兴旺。”

关键词：茶市 茶史