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饮袋泡茶有感

  

      喝茶好多年,从来都是喝茶叶,从不喝袋泡茶,心里对袋泡茶也有着排斥,总觉袋泡茶里的茶是制茶时候剩下的茶末,不干净且不纯粹。而今日,要泡茶的时候发现已经没有茶叶,于是同事拿出了她买的袋泡茶。对于袋泡茶的“偏见”在喝茶的过程中随茶汤消失于口中。

      原以为袋泡茶没有茶叶的口感好,也没有茶叶来的纯。可当喝了一杯之后,依然喝到了红茶该有的味,且并不输茶叶;而茶汤颜色也如红茶一般橙红橙红的。若是不看盖碗中的茶包也不会觉得是袋泡茶。至此,之前对于袋泡茶的排斥也消失了。


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      袋泡茶的发明是出于美国茶商托马斯-沙利文的无心之举。1904年6月沙利文希望降低生意成本便将茶叶装入一个小丝袋,寄送给潜在客户试尝。收到这些奇怪的小袋子后客户无从下手,只能尝试着把它们浸泡到一杯滚烫的开水中。结果他的客户认为茶叶装在小丝袋里使用很方便,定货纷至沓来。沙利文毕竟是一个聪明的商人,很快用一种薄纱布代替丝绸制成小袋,加工成一种新型小袋装茶叶,很受消费者欢迎。袋泡茶由此诞生。

      袋泡茶的出现方便工作繁忙的白领们,统计显示,英国人每天喝掉1.3亿杯袋泡茶。戈曼说:“每天,英国人每天摄入的液体中40%是茶水,其中绝大多数用袋泡茶。”而经过今日的品饮,下了班我也想买盒袋泡茶放着,想喝的时候就泡一包,很是简洁和方便。


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