端午节也叫端阳节、重午节、重五节、五月节、诗人节，是我国所有传统节日里雅称最多的节日，是我国一个具有重要纪念意义的传统节日，也是中华民族文化传承的一个重要节点。那么这样一个传统的节日，与我们同样悠久的茶传统有什么关联呢？

饮端午茶

端午节喝茶其源上溯于春秋战国时期，因每逢端午佳节，百姓上山采选百草，晾匿家中常年备饮，在端午节这天，用午时水泡午时茶。午时茶是由二十余味草药配制而成，其中最大量的是茶叶，有防治疾病的作用。这种茶饮，后来称为 “端午茶”，是一种以草药为原料的传统茶饮，被誉为“百病茶”、“百家茶”。

以茶消解“剧热”雄黄酒

古时端午节，要饮雄黄酒。雄黄性“剧热”，具有抗菌与驱逐吸血虫的作用，所以饮雄黄酒后必然燥热难当。必须喝浓茶消解。因此，一般家庭总是泡一缸浓茶，供家人饮用。端午茶，由此成为不可缺少的“时令茶”。

吃粽子配茶喝

端午节吃粽子是一大习俗，粽子好吃，但是不好消化，特别是现在肉粽、豆沙、蛋黄等成分样式更丰富，有些过于油腻以及脂肪、蛋白过高，可能引起消化不良、增加肠胃负担。

端午节，吃最传统的粽子，配一杯最适宜的传统茶饮，才是端午节的正确打开方式！

一口粽子一口温热的茶，茶中的有效成分能够帮助消化和解除油腻，因此端午节吃粽子喝茶很相配。

粽子与茶怎么搭？

白粽、甜粽：搭配传统工艺的清香的绿茶、铁观音、白茶、红茶、黑茶、青砖茶等都是不错的搭配，且四季皆宜饮用；自然的花香、清新淡雅，既能衬出清爽高雅的茶香，还不失粽子原有的清香，相得益彰。

咸粽：如椒盐，蛋黄等，温润醇厚的浓香型铁观音、老白茶、黑茶等，栗香、熟果香、淡淡的炒米香，既能衬出咸甜口味的特点，爽口解油，又有浓浓的思古幽情。

肉粽：如鲜肉、火腿、香肠等，对于去除口感上的油腻，配上黑茶等老茶是上乘的选择，它助消化去脂解油腻效果好，降脂、降压、调节糖类代谢的功效也不错。

茶俗起源

是流行于古县松阳民间的传统保健茶饮。其源上溯于春秋战国时期，因每逢端午佳节，百姓上山采选百草，晾匿家中常年备饮，以防病健身、美容养颜、防暑解渴而得名。为弘扬民族传统保健茶饮文化，对制作工艺进行深入研究，采用传统工艺结合现代加工技术精制而成，既保持传统风味，以强化了保健作用。

茶叶，不仅是节日中礼尚往来的手礼佳品，也是家庭常备的日常饮品。

端午之后伴随炎热夏季，病菌滋生是流感的高发季，这时候常饮茶还能帮助提高免疫力，有效抵御病菌病毒。

今日端午，以茶表心意道一声“端午安康”，愿每个人都能品尝时光的香甜，在仲夏的日子里平和安康。愿这人间芳华，事事顺意，岁岁长安康!

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