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今日秋分,遇见茶香

  

“风清露冷秋期半”,今日,我们迎来二十四节气中第十六个节气——秋分,也是第五个中国农民丰收节。这一天,昼夜等长,秋季平分,阵阵秋风吹过,带来十里桂花飘香,稻谷满仓、景色盎然的金秋季节悄然而至。


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秋高气爽是宜人的季节,但气候渐为干燥,气温渐降。我们若能根据机体的需要,科学合理地饮用适合自己的秋季茶品,不仅能润肤止咳,而且还有防病保健之功效,可谓是一举两得

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乌龙茶:茶性平和,香浓醇甘


乌龙茶属半发酵茶,茶性平和,不温不寒。秋季干燥,容易咽喉不适、牙龈肿痛、口腔溃疡等,乌龙茶是很好的“平火选择。

研究表明,乌龙茶富含茶多酚、茶多糖、茶色素、生物碱、氨基酸等多种生物活性成分,表现有抗氧化、体重控制、防治心血管疾病、抗糖尿病、抗突变及抑制癌症、抗过敏、抗病原菌及肠道调节等功效。


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普洱茶:养胃护胃,湿润柔和


普洱茶属于后发酵茶,茶性温和,具有消食除毒、理气去胀、清热化痰,驱风醒酒、解除油腻、明目清心、治痢抑菌等功效。

普洱茶以云南大叶种为原料,加上特殊的加工工艺,使茶叶中对人体有益的茶多酚、咖啡碱等物质充分氧化,形成了普洱茶优异的品质基础。普洱茶汤色浓,醇厚温和,回味甘甜,是四季皆宜的生活茶。


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白茶:味甘性平,绵柔清雅


白茶属微发酵茶,味甘性平。白茶是我国独有的茶类,与传统的炒制、发酵工艺不同,白茶采用不炒不揉的传统工艺,以萎凋和干燥两道工序为主。萎凋是白茶初制工艺技术的关键环节,通过萎凋,使茶芽自然缓慢变化,最大程度地保留茶叶中活性酶和多酚类物质。


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菊花茶:散风清热,清肝明目


菊花味甘、苦,性微寒,有疏风清热、平肝明目、镇咳祛痰、消炎解毒之功效,是老少皆宜的饮品。

不宜大量饮用浓茶的人群,可以适当喝菊花茶。茶叶中的鞣酸会影响铁的吸收,缺铁性贫血的人应注意少喝浓茶。茶叶中含有咖啡因,会影响对咖啡因敏感者的睡眠,需要注意饮茶的时间和量。


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肺应秋气,养阴润燥

秋季暑热己过,燥气当令。中医学认为,燥为秋季六节气的主气,称为“秋燥”,其气清肃,其性干燥。燥邪伤人,容易耗伤津液。为了应付秋季之燥,养阴润燥之法则势在必行。


多喝水是除“秋燥”之良方,除了白水,也可以选择喝淡茶水。茶叶中含有茶多酚等多种对健康有益的成分,经白水浸泡,可以溶出到茶水中。经常适量饮茶,不但可以补充水分,而且对健康有益。


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秋季常吃白色食物可收到润肺之效果,如白萝卜、白菜、冬瓜、百合、银耳、莲藕、莲子等。避免食用辛辣烧烤之品,包括辣椒、花椒、桂皮、生姜、葱蒜和酒等。


秋冻适宜,锻炼强身

俗话说“春捂秋冻”,即随天冷逐渐增添衣物,但添衣勿太多太快。秋季天高云淡,气候清爽,是进行健身运动的大好时节。我们可以选择与秋季六节气相应的健身运动项目,如习练传统太极拳、五禽戏、八段锦、易筋经等中国传统体育项目,或者登高、秋游、慢跑等。


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锻炼时要循序渐进、量力而行,衡量一个人的最适宜运动量以微汗为宜。还要注意防寒保暖,根据户外气温变化及时增减衣物。

远离秋乏,精神充沛

在不同的季节,人体发生不同的生理变化而产生疲惫感。“秋乏”是人体补偿夏季能量过度消耗的保护性反应。充足的睡眠不仅能够恢复体力和精力,也是提高免疫力的重要手段。

秋分之际,煮饮好茶。天气逐渐转凉,工作再忙,也不要忘了健康哦!


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