冬至 | 寒冬茶暖，暖至心扉
古人云：阴极之至，阳气始生，日南至，日短之至，日影长之至，故曰“冬至”
冬至是我国二十四节气中第22个节气，每年12月21日或22日，日太阳直射南回归线，阳光对北半球最倾斜，北半球白天最短，黑夜最长。冬至过后，太阳直射点又慢慢地向北回归线转移。
祭祖
在民间,有于冬至日祭祖的习俗。闽台有俗谚“冬至大过年,唔(“不”的意思)返无祖宗”,所有外出谋生的人都要在冬至节时赶回家乡过年,表示年终有归宿。
吃饺子
吃汤圆
冬至吃汤圆，是我国江南地区的传统习俗。
汤圆也称汤团，是一种用糯米粉制成的圆形甜品，“圆”意味着“团圆”“圆满”，所以冬至吃汤圆又叫“冬至团”。古人有诗云：“家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天”。
喝羊肉汤
相传，汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的羊肉，觉得味道特别鲜美，赞不绝口。从此在民间形成了冬至吃羊肉的习俗。
赠鞋帽
在《中华古今》中有说：“汉有绣鸳鸯履，昭帝令冬至日上舅姑。”
送给女子的鞋子刺绣多为花鸟，帽子多做成凤形；送给男子的鞋子刺绣多是猛兽，帽子也多做虎形。
冬天天气寒凉，且阳气开始生发，宜助阳气。因此此时日，应少饮绿茶、轻发酵乌龙茶、新制的普洱生茶、新制白茶等。
宜适量品饮红茶、熟普、黑茶、陈年岩茶、重发酵传统工艺的乌龙茶、陈年老生普、老白茶等。
冬天天寒地冻，中医认为：“时届寒冬，万物生机闭藏，人的机体生理活动处于抑制状态。养生之道，贵乎御寒保暖”。
因为冬天气候处于低湿状态，人体长期处于这样的环境当中，难免会遭受湿寒入侵体内，所以红茶最适合冬天饮用。
冬天来了，对于爱喝普洱熟茶的人来说，对其一点也不陌生。
熟普洱茶茶性温和，有暖胃的功效和作用，冬天寒气重，是阳气闭藏的季节，熟普洱可以生热暖胃，所以很多人都喜欢在冬天喝。
冬天气候干燥，如果吃油腻、辛辣的食物，例如火锅，人就容易上火。
而白茶具有清热祛火、安神定心等作用，所以冬天喝白茶，也是一种不错的选择。
白茶茶性温和，没有刺激性，适合大部分人群，不管是老人还是小孩，在冬天都适合喝白茶，特别是老白茶。
冬至煮茶也是一个不错的选择，天气一冷，什么都想草草了事，喝茶却不能。
冲泡必须得是热水，有这个要求，指令着人去做，从烧水、泡茶到喝茶，全套工夫一应俱全，烧水，煮茶，动静多了起来，冬至也就热闹了起来。
天冷加衣，手冷喝茶，冬至，茶至，共斟一杯暖茶吧！
图文来源：网络
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